Voćni Linzer kolačići s džemom za Božić
Sastojci
- 100 g šećera u prahu
- 200 g maslaca
- 300 g brašna
- 1 žlica vanilin šećera
- 1 jaje
- ½ žličice limunove korice, naribane
- 50 g džema
Posuđe
- štapni mikser
- zdjela
- rezač za kekse
- kuhinjska četka
Upute
- Umijesite šećer u prahu, maslac, brašno, jaja, vanilin šećer i koricu limuna u tijesto.
- Ostavite u hladnjaku 1 sat.
- Razvaljajte tijesto na oko 3 mm debljine i izrežite kolačiće, sa ili bez rupica u sredini Rupice na dnu biskvita.
- Linzer kekse pecite na 180°C oko 10 minuta.
- Kekse bez rupica premažite džemom i spojite komade bez rupica.
- Poslužite Linzer kolačići uz kavu ili čaj u božićno vrijeme.
