Za Božić ispecite sočne kokosove makarone s vanilijom

Za Božić ispecite sočne kokosove makarone s vanilijom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Kokos makaroni su lijepog i sočnog okusa i imaju fantastičan okus kokosa. Male snježne kuglice super je jednostavno napraviti i ne bi smjele nedostajati u božićno vrijeme.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Za Božić ispecite sočne kokosove makarone s vanilijom
Za Božić ispecite sočne kokosove makarone s vanilijom

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Kokos makaroni su lijepog i sočnog okusa i imaju fantastičan okus kokosa. Male snježne kuglice super je jednostavno napraviti i ne bi smjele nedostajati u božićno vrijeme.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Kolači | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 3 bjelanjka, srednje veličine
  • 150 g šećera
  • 1 paketić vanilin šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 žličica soka od limuna
  • 200 g kokosovih listića
  • 1 žlica brašna

Posuđe

  • Zdjela
  • Lonac
  • Ručni mikser
  • Pjenjača
  • Vrećica s velikim zvjezdastim vrhom
  • Parchpaper

Upute

  1. Mucite bjelanjak, šećer, vanilin šećer i sol duže vrijeme u kupki s vrućom vodom.
  2. Umiješajte sok od limuna.
  3. U posebnoj zdjeli pomiješajte kokosove ljuskice s brašnom.
  4. Korištenje špatulom umiješati u bjelanjak.
  5. Masu od kokosa puniti u vrećicu za tijesto s velikim zvjezdastim vrhom.
  6. Tepsiju obložiti papirom za pečenje.
  7. Makarone od kokosa cijediti direktno na papir za pečenje.
  8. Peci makarone s kokosom u prethodno zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva gornja/donja toplina oko 25 minuta, ali neka ne porumene previše.

Zagrijavanjem proteinske mase u vodenoj kupelji, kokosovi makaroni ne cure prilikom pečenja. Makaroni se mogu navući i na male oblatne.