Za Božić ispecite veganske kolačiće s đumbirom i cimetom
Sastojci
- 210 g brašna, + za posipanje
- 100 g šećera
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica cimeta
- ¹⁄₂ žličica đumbira u prahu
- 2 žlice javorovog sirupa
- 30 ml napitka od badema
- 55 ml kokosa ulje
Posuđe
- zdjela
- ručni mikser
- valjak
- rezač
Upute
- Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, cimet i đumbir u zdjeli.
- Dodajte javorov sirup, napitak od badema i kokosovo ulje.
- Sve pomiješajte u jednolično tijesto. Ako je tijesto previše ljepljivo, jednostavno dodajte malo brašna.
- Stavite tijesto umotano u prozirnu foliju u hladnjak na najmanje 30 minuta.
- Radnu površinu pospite brašnom.
- Razvaljajte tijesto na njoj .
- Rezačima izrežite kekse .
- Kekse stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
- Veganske kekse pecite 10 minuta na 180°C.
