Za Valentinovo ispecite kekse srca sa pekmezom – Slatka ideja za Valentinovo

Za Valentinovo ispecite kekse srca sa pekmezom - Slatka ideja za Valentinovo

Puter keksići u obliku srca izvrstan su poklon za Valentinovo, Majčin dan ili za vjenčanje. Keksići srca izrađeni su od finog prhkog tijesta i izvrsnog su okusa s voćnim pekmezom od malina.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 4 glasova

Sastojci

  • 100 g maslaca, omekšalog
  • 50 g šećera
  • 1 žumanjak
  • 1 str. Vanilin šećer
  • 150 g brašna
  • 80 g džema od malina
  • 50 g šećera u prahu, za posipanje

Upute

  1. U sjeckalicu stavite omekšali maslac sa šećerom, vanilin šećerom i žumanjkom.
  2. Sve zajedno pomiješajte.
  3. Prospite brašno kroz sito i dodajte u smjesu s maslacem.
  4. Sve promiješajte da se formira glatko tijesto.
  5. Tijesto za kolačiće oblikujte u kuglu i spljoštite ga na lim.
  6. Stavite tijesto u hladnjak na 90 minuta.
  7. Zagrijte pećnicu na 180°C.
  8. Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu silikonsku podlogu između prozirne folije valjkom razvaljajte na tanko.
  9. Izrežite jedan ili dva različita oblika srca u keksima.
  10. Izrežite mali oblik srca u sredini polovice keksa u obliku srca.
  11. Postavite kekse na pleh obložen papirom za pečenje.
  12. Kekse za Valentinovo Pecite na 180 °C oko 12-15 minuta dok ne porumene.
  13. Kekse ostavite da se ohlade.
  14. Na podloge od keksa stavite malo marmelade od malina (bez rupe).
  15. Poklopce keksa (s rupom) pospite šećerom u prahu.
  16. Otvorite poklopce keksa biskvit na dno stavite marmeladu.
  17. Poklonite srce kekse za Valentinovo ili Majčin dan.

Util

  • kuhinjski procesor
  • prosijač za brašno
  • lopatica
  • tanjur
  • oklagija
  • silikonska podloga
  • oblici srca
  • tresilica za šećer u prahu
  • žlica

Video

Najnoviji recepti