Za zimu skuhajte jabuke sa šećerom i cimetom

Za zimu skuhajte jabuke sa šećerom i cimetom

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 50 minuta

Umak od jabuka možete jednostavno napraviti sami i tako si stvoriti dobru zalihu za zimu. Ova nježna kaša od jabuka sa šećerom i cimetom pristaje uz mnoga jela, a može se koristiti i za pečenje ili.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Za zimu skuhajte jabuke sa šećerom i cimetom
Za zimu skuhajte jabuke sa šećerom i cimetom

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 50 minuta

Umak od jabuka možete jednostavno napraviti sami i tako si stvoriti dobru zalihu za zimu. Ova nježna kaša od jabuka sa šećerom i cimetom pristaje uz mnoga jela, a može se koristiti i za pečenje ili.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Zima | Regija: Europa, Istočna Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: Deserti, Džem, Veganski, Vegetarijanski, umaci | Kuhinja: ruski recepti

Sastojci

  • 1500 g jabuka, Boskop ili Braeburn
  • 150 ml vode
  • 3 žlice šećera
  • 1 žličica cimeta

Posuđe

  • nož
  • lonac
  • blender
  • staklenke
  • krpa

Upute

  1. Jabuke ogulite, izvadite im jezgru i nasjeckajte ih na komade srednje veličine.
  2. Stavite jabuke u lonac i dodajte vodu.
  3. Pustite da zavrije i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Često miješajte.
  4. Dodajte šećer i cimet u lonac.
  5. Sve zdrobite ručnom miješalicom.
  6. Ostavite kuhati još 5-7 minuta.
  7. Upotrijebite više ili manje šećera, ovisno o slatkoći jabuka.
  8. Usjek od jabuka ulijte u sterilizirane staklenke i poklopite.
  9. Četiri staklenke od 500 ml su dovoljne.
  10. Staklenke stavite u posudu s krpom na dnu.
  11. Napunite vrućom vodom tako da ne doseže vrh staklenke .
  12. Kad je voda tek počela kuhati, smanjite vatru i pustite da se lonac lagano kuha 20 minuta.
  13. Izvadite staklenke za umak od jabuka iz lonca i pokrijte ih poklopcima.
  14. Ohladite naopako i ostavite na hladnom mjestu nakon što se ohladi.

Okus umaka od jabuka može se oplemeniti limunom, vanilijom, đumbirom ili klinčićima.