Začinjene palačinke od bundeve s cimetom, đumbirom i grožđicama
Sastojci
- 250-270g pirea od bundeve
- 1 jaje
- 90g smeđeg šećera
- ½ žličice cimeta
- ¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića
- ¼ žličice mljevenog đumbira
- ¼ žličice pimenta, mljevenog
- 1 žličice ekstrakta vanilije
- 220 g brašna
- 60 ml mlijeka
- 40 g grožđica
- 120 ml ulja
Posuđe
- zdjela
- žlica za miješanje
- metlica
- tava
- okretač
Upute
- Pomiješajte pire od bundeve s jajetom, šećerom, začinima i ekstraktom vanilije.
- Pomiješajte s brašnom i mlijekom.
- Dodajte grožđice i ponovno promiješajte.
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
- Ulijte tijesto u tavu .
- Pržite palačinke od bundeve nekoliko minuta sa svake strane dok ne porumene.
