Začinjeni muffini sa sirom i šunkom za zabavu
Sastojci
- 100g šunke
- 100-130g sira
- 1 jaje
- 70ml biljnog ulja
- 250ml mlijeka
- 250g brašna
- ½ žličice soli
- 1 žličica šećera
- Crni papar, po ukusu
- 3 žličice praška za pecivo
Posuđe
- mjerica
- kuhinjska vaga
- zdjela
- metlica
- pribor za jelo
- renda
- daska za rezanje
- nož
- cijedilo
- kalup za muffine
Upute
- Zagrijte pećnicu na 200°C gornja/donja toplina.
- Šunku narežite na male komadiće.
- Sir naribajte na krupnije ribež.
- U zdjeli umutite jaje, ulje i mlijeko.
- Brašno u zasebnoj zdjeli Prosijajte zdjelu.
- Pomiješajte sol, papar, šećer i prašak za pecivo.
- Dodajte kobasicu i 2/3 sira i pomiješajte.
- Umiješajte smjesu od jaja.
- Mastite kalup za muffine na malo ulja.
- Smjesu ulijte u udubljenja Raspodijelite 2/3 kalupa za muffine.
- Pospite preostalim sirom.
- Muffine pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C cca 20 minuta dok ne porumene.
- Provjerite vještinu čačkalicom.
- Vrijeme pečenja može varirati ovisno o jačini pećnice malo varira.
- Izvadite gotove muffine sa sirom iz pećnice.
- Izvadite iz kalupa i poslužite.
i
Muffini su jednako ukusni topli ili hladni.