Zalogaj od lisnatog tijesta s rajčicom, fetom i ružmarinom
Sastojci
- 275g lisnatog tijesta, ohlađeno
- 125g fete, narezane na kockice
- 130g rajčica datulja, prepolovljenih
- 1-2 grančice ružmarina
- 1 komad crvenog luka, narezanog na ploške
- 1-2 žlice maslinovog ulja, za prelijevanje
- ljuskice čilija , izborno
Posuđe
- valjak za pizzu
- papir za pečenje
Upute
- Razvaljajte lisnato tijesto i izrežite na 12 dijelova.
- Presavijte rubove lisnatog tijesta i stisnite kutove zajedno.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva gornje/donje topline.
- Presavijte lisnato tijesto na vrh s prepolovljenim rajčicama i feta sirom narezanim na kockice.
- Na vrh stavite crveni luk.
- Dodajte malo ružmarina.
- Zalogaj od lisnatog tijesta prelijte maslinovim uljem.
- Pospite listićima čilija.
- Pecite u pećnici na 200 stupnjeva na na srednjoj polici oko 20-25 minuta.
- Lisnato tijesto Poslužite zalogaj topao ili hladan uz čašu vina.
Kako bi lisnato tijesto bolje naraslo tijekom pečenja, u pećnicu možete staviti zdjelu napunjenu vodom.
