Zapečena pileća šnicla s lukom, rajčicama i sirom

Zapečena pileća šnicla s lukom

Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu. Gratiniraju se ispod sloja luka, rajčice i sira. S pikantnim senfom, šnicle su vrlo ukusne i vrlo nježnog okusa.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 1 luk
  • 2 žlice biljnog ulja
  • 400 g pilećih kotleta
  • Sol, po ukusu
  • Crni papar, po ukusu
  • 1-2 rajčice
  • 70 g tvrdog sira
  • 2 jaja
  • 3-4 žlica majoneze
  • 2 žličice senfa, zrnatog

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  2. Tepsiju obložite papirom za pečenje.
  3. Luk ogulite i narežite na tanke polu kolutiće.
  4. U tavi zagrijte ulje i pirjajte luk 4 minute dok ne poprime zlatnu boju.
  5. Pileće eskalope izbijte batićem dok ne omekšaju .
  6. Pospite s obje strane solju i paprom.
  7. Rajčice narežite na tanke kriške.
  8. Sitno naribajte sir.
  9. Sir pomiješajte s jajima , majonezu i senf u zdjeli dok ne postanu glatki.
  10. Položite pileće kotlete na lim za pečenje.
  11. Na njih stavite prženi luk i rajčice.
  12. Na vrh rasporedite smjesu od sira u debelom sloju.
  13. Ispecite pileći šnitel oko 15-20 minuta dok ne porumene.

Util

  • Bas tava
  • Nož
  • Daska za rezanje
  • Tava
  • Kuhinjski čekić
  • Rende
  • Zdjela

Najnoviji recepti