Zapečeni pileći fileti sa cherry rajčicama i začinskim biljem

Zapečeni pileći fileti sa cherry rajčicama i začinskim biljem

Priprema jela u pećnici je jednostavna. Meso je posebno nježno i sočno. Cherry rajčice puno pomažu. Cjelinu zaokružuje dodatak balzamičnog octa i začinskog bilja. To stvara prekrasne arome tijekom pripreme.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 3 režnja češnjaka
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 žlica balzamičnog octa
  • 1 žličica talijanskog bilja
  • ½ žličice soli
  • 4 fileta pilećih prsa
  • 450g cherry rajčica
  • 1 glavica luka
  • sir, naribani, do okus

Upute

  1. Ogulite režnjeve češnjaka i protisnite ih u malu zdjelu pomoću preše za češnjak.
  2. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja, balzamični ocat, talijansko bilje i sol te promiješajte.
  3. Operite filete pilećih prsa i osušite.
  4. premažite marinadom koju ste napravili; odvojite dio marinade.
  5. Operite rajčice, ostavite ih cijele ili ih prerežite na pola.
  6. Ogulite luk i narežite na deblje kolutove.
  7. Rajčice i luk pomiješajte s ostatkom marinade.
  8. Filete pilećih prsa stavite u nauljenu vatrostalnu posudu.
  9. Dodajte rajčice i luk.
  10. Zatim pecite u pećnici na 190°C cca 20-25 minuta.
  11. Po želji možete posuti filete pilećih prsa s naribanim sirom 5 minuta prije kraja vremena kuhanja.
  12. Pileći fileti prije posluživanja Ukrasite začinskim biljem.

Util

  • Prešanje češnjaka
  • Oguliti
  • Nož
  • Daska za rezanje
  • Tepsija

Najnoviji recepti