Zapečeni pileći fileti sa gljivama, rajčicama i sirom

Zapečeni pileći fileti sa gljivama

Pileći fileti su posebno mekani sa sirom i rajčicama. s gljivama u pećnici savršen je recept za obilan ručak i večeru.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 800-900 g pilećeg filea
  • So, po ukusu
  • papar, po ukusu
  • 1-2 glavice luka
  • 2-3 rajčice
  • 400 g šampinjona
  • 3-4 žlice ulja
  • 200 g kiselog vrhnja
  • 200-250g sira

Upute

  1. Zamotajte pileći file u prozirnu foliju i nježno utapkajte kuhinjskim batićem.
  2. Lagano začinite s obje strane solju i paprom.
  3. Narežite luk na sitne komadiće ili polu kolutiće.
  4. Narežite rajčice na ploške.
  5. Gljive sitno narezati.
  6. U tavi zagrijati dvije žlice ulja.
  7. Pečurke pržiti 7-10 minuta.
  8. Gljive ohladiti i pomiješati sa kiselim vrhnjem.
  9. Pileće filete staviti u podmazanu vatrostalnu posudu.
  10. Gljive , luk i rajčice na vrh.
  11. Pospite krupno naribanim sirom.
  12. Pileće filee pecite cca 30-35 minuta na 200°C.

Util

  • Kuhinjski čekić
  • Tepsija
  • Tava
  • Žlica za miješanje
  • Rende za sir

Najnoviji recepti