Zapečeni špageti muffini s parmezanom i šlagom
Sastojci
- 250 g špageta
- 1 ljutika
- 100 g parmezana, naribanog
- 3 žumanjka
- 200 ml vrhnja za šlag
- sol
- papar
Posuđe
- lonac
- sito
- tava
- zdjela
- metlica
- pribor za jelo
- kap za muffine
Upute
- Skuhajte špagete u slanoj vodi dok ne budu al dente i ocijedite ih.
- Ljutku sitno narežite.
- Ljutku pirjajte u tavi.
- Namastite šupljine kalupa za muffine.
- Špagete nasjeckajte na male komadiće pomoću vilica i žlica Oblikujte gnijezda i stavite u 12 udubljenja posude.
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Umutite sir sa žumanjcima i vrhnjem.
- Promiješajte luk i začinite solju i paprom.
- Smjesu jaja i sira žlicom rasporedite po gnijezdima.
- Špagete muffine pecite cca 25 minuta na 180°C.
Špageti muffine možete pripremiti vegetarijanski kao umetak s graškom ili povrćem. Ili s mesom kao ili .
