Zapečeni svinjski kotleti s povrćem i sirom
Sastojci
- 400-500 g svinjskog kotleta
- Sol, po ukusu
- Crni papar, po ukusu
- 2-3 paprike
- 2 rajčice
- 1 glavica luka
- 120 g majoneze
- 100 g sira
- 1 žlica povrća ulje
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- prozirna folija
- zdjela
- tepsija
Upute
- Zamotajte svinjske odreske u prozirnu foliju i izlupajte ih čekićem.
- Posolite i popaprite s obje strane.
- Ogulite povrće.
- Stavite rajčice u kipuću vodu na minutu ili dvije, ogulite kožicu.
- Paprike, rajčice i Narežite luk na sitne komadiće i stavite u zdjelu.
- Pomiješajte s majonezom.
- Namažite vatrostalnu posudu uljem.
- Stavite meso.
- Prelijte povrće majonezom.
- Po vrhu pospite sir.
- 20-ak minuta na 200°C.
- Gratinirane svinjske kotlete izvadite iz pećnice i poslužite vruće.
Paprike različitih boja mogu se koristiti za šareno jelo.