Zasitan složenac od lososa s prokulicama i jajima

Zasitan složenac od lososa s prokulicama i jajima

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Pahuljasta mješavina vrhnja i jaja čini nježno i lagano jelo. Tepsija od lososa s prokulicama i jajima vrlo je jednostavna i može se pripremiti u tren oka. Kelj se prethodno kratko prokuha i stavi u vatrostalnu posudu s ribom. Samo ga prelijte vrhnjem i jajima i zapecite u pećnici. Ukusan obrok je spreman.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Zasitan složenac od lososa s prokulicama i jajima
Zasitan složenac od lososa s prokulicama i jajima

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Pahuljasta mješavina vrhnja i jaja čini nježno i lagano jelo. Tepsija od lososa s prokulicama i jajima vrlo je jednostavna i može se pripremiti u tren oka. Kelj se prethodno kratko prokuha i stavi u vatrostalnu posudu s ribom. Samo ga prelijte vrhnjem i jajima i zapecite u pećnici. Ukusan obrok je spreman.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: kuhanje, pečenje | Izbornik: tepsije | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 600-800 g prokulice
  • Sol, po ukusu
  • 500-600 g fileta lososa
  • 3 velika jaja
  • 300 ml vrhnja
  • Crni papar, po ukusu
  • 1 žlica biljnog ulja

Posuđe

  • Tepsija
  • Sijedo
  • Zdjela
  • Tepsija

Upute

  1. Prokulice stavite u lonac i kuhajte u slanoj vodi oko 10-15 minuta.
  2. Ispirajte u cjedilu, ostavite da se ohlade.
  3. Ribu narežite na male komadiće i lagano posolite.
  4. U jajima , vrhnje, sol i papar u zdjelu.
  5. Tepsiju premažite uljem.
  6. Dodajte kupus i ribu.
  7. Prelijte smjesom od vrhnja i jaja.
  8. Stavite u pećnicu i pecite na 180°C otprilike 30-35 minuta.
  9. Izvadite lonac od lososa, poslužite odmah.