Zasitna grah salata s lukom, paprikom i kiselim krastavcima

Zasitna grah salata s lukom

Ukiseljeni luk i svježe začinsko bilje daju ovome poseban štih. Grah čini predjelo vrlo zasitnim i ukusnim. Ako želite da nešto bude brzo gotovo, onda je ovaj recept prava stvar.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 5 glasova

Sastojci

  • 2 luka, crveni
  • 2-3 žlice jabučnog octa
  • šećer, po ukusu
  • 1 paprika, crvena
  • 2-3 kisela krastavca
  • ¹⁄₂ vezica peršina ili korijandera
  • 200 g crvenog graha , u konzervi ili kuhano
  • 2-4 žlice ulja

Upute

  1. Ogulite luk, narežite na pola ili četvrtine kolutića.
  2. Stavite u zdjelu, ulijte ocat.
  3. Dodajte šećer, dobro promiješajte i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
  4. U međuvremenu narežite paprike na julienne trakice .
  5. Nasjeckajte krastavce na julienne trakice ili kriške.
  6. Nasjeckajte začinsko bilje.
  7. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu.
  8. Ocijedite luk.
  9. Dodajte grah i luk u ostatak sastojci.
  10. Salatu od graha začinite uljem i uživajte.

Util

  • zdjela
  • nož
  • daska za rezanje
  • rezač za julienne

Najnoviji recepti