Zasitna mesna pita s kobasicama, sirom i lukom

Zasitna mesna pita s kobasicama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Meko tijesto koje se brzo i jednostavno priprema i ukusan nadjev od kobasice, mladog luka i topljenog sira. Slana mesna štruca je izvrsnog okusa i može se poslužiti uz čaj.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Zasitna mesna pita s kobasicama
Zasitna mesna pita s kobasicama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Meko tijesto koje se brzo i jednostavno priprema i ukusan nadjev od kobasice, mladog luka i topljenog sira. Slana mesna štruca je izvrsnog okusa i može se poslužiti uz čaj.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće | Regija: Europa, Istočna Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Pecite od srca | Kuhinja: ruski recepti

Sastojci

  • 2 jaja
  • ⅔ žličica soli
  • 1 žličica šećera
  • 120 g kiselog vrhnja
  • 100 g majoneze
  • 2 žlice ulja
  • 200 g brašna
  • 250 g kobasice
  • 1 vezica mladog luka
  • 150 g sir

Posuđe

  • zdjela
  • štapni mikser
  • nož
  • ribač za sir
  • daska za rezanje
  • posuda za pečenje

Upute

  1. U zdjeli pomiješajte jaja sa soli i šećerom.
  2. Dodajte kiselo vrhnje, majonezu i ulje.
  3. Dodajte prosijano brašno i izradite jednolično tijesto bez grudica.
  4. Kobasicu narežite na male komadiće.
  5. Luk nasjeckajte na sitno, a sir naribajte.
  6. Sve sjedinite.
  7. Nadjev umiješajte u tijesto ili ga naizmjenično slažite u podmazan kalup za pečenje.
  8. Šufte pecite oko 35-40 minuta na 180°C.