Zasitne krumpirove palačinke s mljevenim mesom i lukom

Zasitne krumpirove palačinke s mljevenim mesom i lukom

U ovom receptu, pire krumpir se pomiješa sa malo mljevenog mesa. To čini palačinke izdašnim i posebno ukusnim. Ovaj recept je super brz, pa ga svakako vrijedi isprobati.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 500-600 g krumpira
  • 1 glavica luka, mala
  • Sol, po ukusu
  • 100 g mljevene piletine ili mljevene puretine
  • 1 žlica brašna
  • 1 jaje
  • Crni papar, po ukusu
  • 2 žlice povrća ulje

Upute

  1. Ogulite i krupno naribajte povrće.
  2. Dobro izmiješajte sol i stavite u cjedilo na 2-3 minute.
  3. Malo stisnite da uklonite višak tekućine.
  4. Pomiješajte mljeveno meso, brašno, jaje i malo papar u zdjelu. Dodajte zdjelu povrću.
  5. Sve dobro izmiješajte.
  6. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
  7. Dodajte pire krumpir žlicom.
  8. Pritisnite da napravite palačinke malo ravnije.
  9. Krompirove palačinke 3 do Pržite svaku stranu 5 minuta dok dobro ne porumene.
  10. Krumpirove palačinke poslužite s umakom po izboru.

Util

  • gulilica
  • nož
  • rendalica
  • zdjela
  • tava

Najnoviji recepti