Zdrava juha od rajčice s paprikom, češnjakom i bademima

Zdrava juha od rajčice s paprikom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

Ova juha od rajčice s paprikom i češnjakom nije samo ukusna i jednostavna za pripremu, već je i zdrava. Količina sastojaka u receptu dovoljna je za bogatu večeru za više osoba.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Zdrava juha od rajčice s paprikom
Zdrava juha od rajčice s paprikom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 15 minuta

Ova juha od rajčice s paprikom i češnjakom nije samo ukusna i jednostavna za pripremu, već je i zdrava. Količina sastojaka u receptu dovoljna je za bogatu večeru za više osoba.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Kuhati, pečenje | Izbornik: Juhe | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 paprike, nasjeckane na kockice
  • 4 režnja češnjaka, nasjeckana
  • ½ žličice talijanskog bilja
  • ½ žličice majčine dušice, osušene
  • 1½ kg konzerviranih rajčica
  • ¼ šalice narezanih badema

Posuđe

  • lonac
  • žlica za miješanje
  • štapni mikser

Upute

  1. Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu.
  2. Pržite paprike, češnjak i začine dok češnjak ne poprimi zlatnu boju, oko 2-3 minute.
  3. Lagano dodajte rajčice.
  4. Smanjite vatru, pustite da prokuha i kuhajte na laganoj vatri otprilike 3 – 4 minute.
  5. Upotrijebite ručnu miješalicu za pire od gotove juhe.
  6. Prije posluživanja juhu od rajčice pospite bademima.