Zdrave palačinke od integralnog pšeničnog brašna s cimetom i ekstraktom vanilije
Sastojci
- 2 šalice integralnog pšeničnog brašna
- 4¹⁄₂ žličice praška za pecivo
- ¹⁄₂ žličice soli
- 2 žličice cimeta
- 2 žličice šećera
- 2 jaja
- 2 šalice mlijeka
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 žličica biljnog ulja
Posuđe
- zdjela
- metlica
- tava
- spatcher
Upute
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, cimet i šećer.
- Dodajte jaja, mlijeko i ekstrakt vanilije i miksajte dok ne postane glatko.
- Zagrijte tavu i lagano namastite.
- Specite palačinke od cjelovitog zrna pšenice sa svake strane na srednje jakoj vatri Pržite nekoliko minuta dok ne porumene.
- Palačinke se mogu poslužiti s bobičastim voćem, medom ili džemom.
