Zelene šparoge s rajčicama, parmezanom i pinjolima u pećnici

Zelene šparoge s rajčicama

Brzi obrok za cijelu obitelj! Zelene šparoge s rajčicama, parmezanom i pinjolima u pećnici su super jednostavne za pripremu i potpuno ukusne. Šparoge iz pećnice su al dente i sočne te su genijalan prilog tjestenini, krumpiru, lososu ili mesu.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 4 glasova

Sastojci

  • 300 g zelenih šparoga
  • 100 g rajčica datulja
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 20 g sira parmezana
  • 20 g prženih pinjola
  • Začini za rajčice, po ukusu
  • Balzamični ocat, po ukusu

Upute

  1. Odrežite drvenasti kraj vrhova šparoga.
  2. Uzmite šparoge i stavite ih u vatrostalnu posudu.
  3. Prepolovite rajčice datulje i dodajte ih šparogama.
  4. Začinite solju od rajčica.
  5. Prelijte sa balzamičnim octom i maslinovim uljem te dobro promiješajte.
  6. Pospite ribanim parmezanom i pinjolima.
  7. Šparoge pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 20-25 minuta.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • tepsija
  • kuhinjska lopatica

Video

Najnoviji recepti