Zimska janjeća salata s mangom i paprikom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 17 minuta

Vitaminima bogata janjeća salata s narančama, mangom i paprikom odlična je zimi. Ova zimska salata je jednostavna za pripremu i odličan je starter. Prženi pinjoli daju hrskavost i aromu salati, a voćni dresing od balzamičnog octa sa smokvama daje pravi začin.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 17 minuta

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Zdjela za smoothie od jogurta i mlaćenice s borovnicama

Na recept

Sezona: Zima | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Recepti s video, Recepti s videom, Veganski, Vegetarijanski, salate | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

100 g janjeće zelene salate
1 naranča
1 mango
1 šaka borovnica
1 paprika mala, crvena ili šiljasta
1 paprika mala, žuta ili šiljasta
mladi luk, do okus
2 žlice pinjola
Balsamico krema, sa smokvama, po ukusu
Orahovo ulje, po ukusu

Posuđe

zdjela
tava
metlica
nož
daska za rezanje

Upute

Janjeću salatu očistite i stavite u zdjelu.
Pinjole ispecite u tavi.
Papriku narežite na trakice, naranču i mango ogulite i narežite na komadiće veličine zalogaja.
Odaberite borovnice.
Narežite mladi luk na kolutiće.
Rasporedite paprike, mango, naranču, borovnice i mladi luk na janjeću zelenu salatu i pospite preko pinjola.
Ukrasite salatu preljevom od balzamičnog ulja prije posluživanja i poslužite.