Zimski liker od naranče s votkom i pepermintom

Zimski liker od naranče s votkom i pepermintom

Liker od naranče vrlo je blagog okusa i vrlo je aromatičan. Za to se mora skuhati šećerni sirup i pomiješati s narančinom koricom ili sokom od naranče. Ovaj ukusni liker od naranče s pepermintom možete kušati već nakon 3 do 4 dana. Ali što duže odstoji, to je ukusniji.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 5 glasova

Sastojci

  • 4 velike naranče
  • 250 g šećera
  • 150 ml vode
  • 350 ml votke
  • 1 grančica paprene metvice, po želji

Upute

  1. Dobro isperite naranče pod tekućom vodom i osušite.
  2. Sitno naribajte koru ili uklonite koru s voća gulilicom za povrće, pazeći da ne dodirnete bijeli sloj.
  3. Iscijedite sok od naranče.
  4. Šećer i voda u jednoj promiješajte zajedno.
  5. Zakuhajte i kuhajte, miješajući, na laganoj vatri oko 15 minuta.
  6. Dodajte narančinu koricu i sok.
  7. Ponovo zakuhajte i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
  8. Ulijte sirup u staklenku, votku i dodajte grančicu mente.
  9. Zatvorite poklopac i lagano protresite.
  10. Ostavite staklenku na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi 2 dana.
  11. Protresite nekoliko puta svaki dan .
  12. Procijedite liker kroz nekoliko slojeva gaze i napunite u bocu za čuvanje.
  13. Ostavite u hladnjaku 1-2 dana ili dulje.
  14. Liker od naranče zatim poslužite ravno preko leda ili u koktelu.

Util

  • Rende
  • Gulilica
  • Preša za citruse
  • Tepsija
  • Staklena posuda
  • gaza
  • boca za pohranu

Najnoviji recepti