Zmija od tunjevine salata s kiselim krastavcima, povrćem i sirom
Sastojci
- 1 konzerva tune, u vlastitom soku
- 3 krumpira
- 4 jaja
- 80 g topljenog sira
- 200 g majoneze
- 100 g kornišona
- 2 mrkve
- peršin, po ukusu
- češnjak, do okus
Posuđe
- lonac
- vilica
- zdjela za salatu
- žlica
- rendač
- preša za češnjak
- nož
- pladanj za posluživanje
Upute
- Skuhajte krumpir, mrkvu i jaja.
- Vilicom ravnomjerno razdvojite ribu u zdjeli za salatu, po potrebi dodajte malo soka iz konzerve.
- Grubo naribajte krumpir, mrkvu, jaja i otopljeni sir i sve pomiješajte.
- Majonezu začinite s malo naribanog češnjaka.
- Sve sastojke pomiješajte s majonezom.
- Pripremljenu salatu složite na ravni pladanj za posluživanje u obliku zmije.
- Rasporedite kornišone na ploške na stražnji dio zmije .
- Oči stavite na vrh zrna crnog papra i izrežite šiljasti jezik od mrkve.
- Salatu od tune ukrasite s malo peršina i poslužite.